Heute konnten wir den Lehmofen zum ersten Mal ein wenig stärker einfeuern und das gleich mit einer hausgemachten Pizza gefeiert.
Dieses Lehmofen-Projekt ist wirklich spannend: von der Planung über die Realisation (wo finde ich Lehm?, wie mische ich ihn am besten mit Stroh? wie lege ich die Steine, etc.) bis hin zur Benutzung (wie und wann feure ich ein? wann kann ich die Esswaren hineingeben? wann sind sie gar? etc.) und dem Unterhalt. Wir haben heute ein paar Ritzen entdeckt, die wir in den nächsten Tagen ausbessern müssen.
Und die Pizza war feeeeeeeeeeeeeeeeeeein!
Und den Sonntagszopf den ich soeben rausgeholt habe, riecht lecker!!!
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