Donnerstag, 10. August 2017

Kürbis - Pumpkin

Nebel, Regen, Kälte, die Blätter färben sich. Der Herbst ist nicht mehr weit. So habe ich den ersten Kürbis - einen Ölkürbis - geerntet und wir haben Kürbissuppe und frischgebackenes Sauerteigbrot genossen. Die Kerne habe ich geröstet, sie sind echt lecker und ganz ohne die sonst übliche harte Schale.


Fog, rain, cold, the leaves turn golden and crimson, slowly but surely autum is coming. I decided it was just the right time to harvest the first pumpkin which we turned into a yummy soup.


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