Wie jedes Jahr gibt es bei uns spezielle Adventsüberraschungen. Jeden Tag entdecken die Kinder in ihrem Adventskalender eine Überraschung, z.B. "Heute backen wir Weihnachskekse". Heute war die Überraschung "Küchenchemie". Wir haben die Frage ergründet:
Like every year the children discover special Advent surprises in their Advent calendar, like "today we bake Christmas cookies". The surprise today was "kitchen chemistry". We looked at why yeast dough rises and why grated cheese melts faster than a chunk of cheese.
Dazu haben wir Hefebrotteig verschieden lang geknetet und beobachtet wie sich das auswirkt.
Eine zweite Frage war: "Was schmilzt schneller? Ein Käsestück oder ein gleichschwere, geriebenes Stück Käse? Und warum ist das so?".
Das ganze haben wir natürlich in eine grosse Backaktion verwandelt und hatten viel Spass dabei.
All this was of course linked to cooking and a lot of fun.
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