Fondue - mit Rezept, avec recette en français, con ricetta in italiano, with recipe in English

Wie ich es schon einige Male angedeutet habe, befassen wir uns mit der Schweizer Geschichte und damit verbunden natürlich mit der Geografie, Kultur und so weiter. So gab es heute ein herrliches Fondue. Das ist ja auch den gegebenen meteorologischen Umständen (Kälte, Regen, Schnee, Frost) angepasst.

 
We’re studying Swiss history and liked with it of course geography, culture etc. And so today we prepared a yummy fondue. Great in this weather, cold, rain, frost, snow.


Wir machen die Fondue ohne Zitronensaft und Kirsch, dafür aber mit frischem Knoblauchgrün.

 

We prepare the fondue without Kirsch and lemon juice, but with fresh garlic green.

Hausmischung unserer "Chäsi".

Grated cheese, special fondue mix from our "cheese store".

Hausgebackenes Brot.

Homemade bread.

Än Guete!

 

Enjoy your meal!

 

Bon appétit!

 

Buon appetito!

 

Guten Appetit!

Orchesterprobe - Orchestra rehearsal

Bei der Probe mit dem Kinderorchester. Heute haben E., T. und S. mitgespielt und ich habe auch ein wenig geholfen.

Today at the rehearsal with the children's orchestra. Today E., T. and S. played and I helped a little bit too.

 

Spaziergang - Going for a walk

Naturhistorisches Museum - Natural History Museum

Einige Fotos unseres heutigen Besuches im NHM

 

A few pictures from our trip to the NHM

Zwergmäuse

Harvest mice

Biber

Beaver

 

Coole Brillen für einen 3-D-Film

Cool glasses for a 3-D-film

Verkehrshaus Luzern - Swiss Museum of Transport

E. und T. waren heute mit ihrer lieben Grossmutter im Verkehrshaus in Luzern.

 

E. and T. went to the Swiss Museum of Transport in Luzern today with their dear Grandma.

 

 

Einige Fotos

A few impressions

Luzern

Musik, Kuchen und Basteln - Music, cake and crafting

Während S. im Orchester spielte, bastelten I. und ich im Nebenzimmer.

 

While S. played with the orchestra, I. and I crafted in the room next door.

 

Und dann war "celebration time", eine Spielerin hatte Geburtstag und es gab Kuchen. I. wurde eingeladen an der kleinen Feier teilzunehmen und sogar ich erhielt ein Stück Kuchen.

 

And then it was celebration time. It was the birthday of one of the violinists. I. was invited to join the celebration and even I got a piece of cake.



Flaggenkuchen - Flagcake

Eine lustige Mathematikübung: wir haben heute einen Flaggenkuchen gebacken. Erst mischten wir den Teig und backten den Kuchen. Als er abgekühlt war, ging es los mit der Dekoration. Die Schweizerfahne ist einer der wenigen quadratischen Flaggen. Das ist die erste Messübung. Dann ging es weiter mit dem Kreuz. Das muss gewisse Normen respektieren, sogar den Goldenen Schnitt kann man damit wiederholen. Auf Wikipedia kann man mehr darüber lesen, besonders unter "Darstellung". Am Freitag hatten wir schon mehr über die Schweizerfahne und ihre Geschichte gelernt.


A fun math exercise: we baked a flag cake. After the cake had cooled down the decoration could start. The Swiss flag is one of the few square ones. This was the first math exercise. Then it was the cross’ turn. The cross has to respect certain norms, even the golden ratio can be revised this way. On Friday we already had learned about the history of the Swiss flag.

E. hat eine Schablone vorbereitet, die er erst genau berechnet hat.

E. prepared a stencil which he first calculated exactly.

T. und E. dekorieren nun den Flaggenkuchen mit Himbeeren und Schlagsahne. Alle Kinder hatten natürlich grossen Spass die Sahne zu schlagen.

T. and E. decorated the cake with raspberries and cream. All the children had fun whipping the cream.

Fertig ist der Kuchen!

Und er war lecker!

 

The flag cake is ready!

And it was yummy!